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【鹿児島必須グルメ!】鹿児島市内に来たら絶対食べたい、オススメ焼肉「ヨコムラ」。鹿児島和牛、海外へ!

投稿日:2019-05-11 更新日:

鹿児島といえば、和牛!ですね。

 

私も鹿児島に帰るたびに、どうしてもお肉が食べたくなります。

 

特に私が昔から大好きなのは、「ヨコムラ」のお肉!

 

色々なところで肉を食してきましたが、ここのお肉はコスパも素晴らしく、味も最高で美しい〜。

 

鹿児島に旅行に行く時は、必ず食べて欲しい「お肉」です。

 

「ヨコムラ牛」とは?

 

ヨコムラで食べるお肉は、3年間かけて餌から研究、飼育、加工、検品され、私たちの食卓へやってきます。

 

鹿児島県の南九州で育てられているんですね!

 

その中からさらに厳選された牛さんのお肉だけが、ヨコムラ牛として提供されています。

 

温暖な気候に恵まれた南九州は、黒毛和牛の生産量全国一位を誇ります。
その鹿児島黒毛和牛の中でも南九州国産牛生産販売確立協議会の品評会で受賞歴がある、
牛飼い名人が育てたA4等級以上の黒毛和牛を
ヨコムラの頑固親父が厳選に厳選を重ねて選んだのが「ヨコムラ牛」です。
きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴で、
とろけるような食感が最高のお肉です。

焼肉 ヨコムラ

 

焼肉のヨコムラは、鹿児島市内に2店舗あります。

 

小松原本店イオン店です。

 

焼肉・精肉の店「ヨコムラ」の小松原本店〜アットホームな焼肉店〜

 

今回は、焼肉・精肉の店「ヨコムラ」の本店でランチをいただきました。

 

ランチタイムは、12:00〜14:00。

 

大変人気店なので、時間に余裕を持っていくことをお勧めします。

 

ランチメニューは、以下です。

 

お肉に、ご飯、味噌汁、キムチ、ドリンクがついてこの値段。

 

コスパ、抜群!

 

 

「特上ランチ」と「極上ランチ」、追加で「レバ刺し」をオーダーしました! 

(どれも美味しそうでしたが・・)

 


この刺し!


この照り!


レバ刺し〜!!

ごま油と塩胡椒とニンニクとレバーのハーモニーが最高です!!

 

是非食べていただきたいです!

 

口の中でとろける肉の食感と肉の風味を体験してみて下さい。

 

精肉の販売もしています。

 

買って帰って、お家で焼肉やすき焼きをしても良いですね!

 

 

ホームページ:焼肉「ヨコムラ」 小松原本店

住所:鹿児島市小松原1-43-19

電話番号:099-266-2003

営業時間:(12:00~14:00 / 17:00~22:00 / L.O. 21:30)

定休日:火曜日

予約: 可能

 

焼肉れすとらんヨコムラ・イオンモール鹿児島店~ 物欲、食欲、大満足 ~

 

イオンモール鹿児島の1Fに「焼肉れすとらんヨコムラ」はあります。

 

1000〜2000円で、美味しいランチセットが頂けます!

 

 

特に週末になると、多くの人で賑わいますので、時間に余裕を持っていくことをオススメします。

 

住所:鹿児島県鹿児島市東開町7(イオンモール鹿児島店1階)

電話番号:099-260-5930

営業時間:11:00~22:00(オーダーストップ21:00)ランチ(月~金)11:00~15:00

定休日:年中無休

予約:可能

 

ヨコムラのお肉の仕入先「カミチク」海外へも!

 

ヨコムラのお肉の仕入先は、「カミチク」というグループ会社です。

 

こだわりの牛の飼育方法で、安心安全なお肉を消費者に提供しています。

 

こんな広大な美しい自然の中で育った牛さんなら、美味しくなりますよね〜〜

 

やっぱり、動物も人も環境が大事ですね〜!

 

 

素晴らしい生産者の方々に、牛たちも大事に愛情をかけて育てられているようです。

 

海外からの日本の和牛に対する期待も高まっている昨今。

 

カミチクは、アジアでも美味しいお肉を広める活動をしています。

 

そういえば!

 

最近「鹿児島の牛」というメニューを香港かどこかでみたような気が!

 

夫が「鹿児島牛だって〜!」とのぼり旗を見つけて教えてくれました。

 

神戸牛のように、これから鹿児島牛ももっと認知されるようになることでしょう。

 

楽しみです!

 

2017年12月に新設されたカミチクグループ初の海外法人『カミチクベトナム』。
 
精鋭の海外事業部メンバーが海外で顧客との良好なリレーションを構築し、様々な催事へ出展をしております。

エサづくりから販売・外食までを一貫するカミチクグループの取り組みは海外でも高く評価され、安全・安心はもちろん、『生産者として美味しい牛肉を届けたい』という想いが徐々に広まりつつあります。
 
香港にオープンした『鹿児島焼肉ビーファーズ』を皮切りに、海外各国より牛肉取引の話が持ち上がる中、カミチクグループの今後の動向に世界中から注目が集まってきております。
 

カミチク

終わりに

 

美味しいお肉を作るためには、生産者の努力と愛情、品質管理が重要です。

 

焼肉のヨコムラは、鹿児島市内に2店舗あります。

 

焼肉のヨコムラの小松原本店とイオンモール店では、メニューが違い、限定商品などもあります。

 

是非、ホームページでチェックしてみて下さいね!

 

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